Rioja är Spaniens mest kända vindistrikt och en autonom region. Den gränsar till Baskien (och kallas på baskiska för Errioxa) och de gamla kungadömena Navarra och Kastilien. Huvudstad är Logroño men lilla Haro anses vara vinhuvudstaden. Pilgrimsleden El Camino de Santiago passerar genom området liksom Spaniens vattenrikaste flod Ebro, men det är tillflödet Rio Oja som har fått ge namn åt området.
Här finns 18.000 hektar vin över ett kvalitetsskyddat område (DOCa; Denominación de Origen Calificada) som ungefär sammanfaller med regionen Rioja men även sträcker sig en bit in i Baskien vilket syns på en del märkliga bodeganamn. Man har historiskt haft mycket kontakt med Bordeaux och nog kan de röda vinerna minna om sina franska kusiner. De vanligaste druvsorterna, bägge röda, är Tempranillo och Garnacha. Eklagring är vanligt, vars vaniljtoner anses gå mycket väl ihop med Tempranillo-druvans björnbärsaktiga mustighet. Bland de vita sorterna finner vi Viura och Malvasía. De fyra vinstilarna heter Jóven, Crianza, Riserva och Gran Riserva. De var från början tänkta som kvalitetsnivåer men då samtliga görs med omsorg ses de nu mer som olika stilar för olika smaker.
På tallriken hittar man gärna traktens champinjoner, sparris, kronärtskocka och paprika, liksom Spaniens oslagbara fläskkött.